物足りないなんて言わせない。foodmoodのおやつで心もおなかも笑顔に

物足りないなんて言わせない。foodmoodのおやつで心もおなかも笑顔に

「foodmood(フードムード)」は国立・矢川駅そばにあるちいさなおかしのお店です。そんなちいさなお店の中には、食べる人の心と体を考えて作られた優しいお味のおやつがつまっています。通販・店頭での発送をしていないそんな国立のちいさなお店に足を運んでみてはいかがですか?

毎日でも食べられる”ごはんのようなおやつ”

出典:ameblo.jp

今回おすすめしたいお店が
この愛くるしい黄色い看板のお店
「foodmood(フードムード)」です。

出典:ameblo.jp

国立駅南口から徒歩15分のところにあるフードムードはなかしましほさんによって作られるちいさなおかしのお店です。

少し駅から離れていますが、ここのおやつを求めてたくさんの人が足を運びます。

”ごはんのようなおやつのお店”

ここには毎日でも食べられるような
お腹もこころも満たしてくれる優しい味のおやつがあります。

食べたときに、おなかだけでなく、こころも満足できるようなおやつをめざして
foodmood=フードムードと名付けました。

粉の風味を生かしてじっくり焼き上げたクッキーを中心に、
滋養のある木の実や果実を詰め込んだ、どっしりとしたケーキ、
新鮮な卵と旬の素材で作る、しっとり、もっちりのシフォンケーキ、
すべてバターは使わずに、菜種油を使って作っています。

出典: foodmood.jp

さっそく、店内に入ってみると
まずフードムードのおやつたちの甘い香りに気づくでしょう。

周りを見渡してみると、木を基調とした柔らかな雰囲気。
落ち着いて食べることができそうですね。

甘い香りに誘われてそこにいくと
クッキーやケーキたちがお出迎えしてくれます。

自慢したくなるクッキーたち

出典:ameblo.jp

バターを使わない優しい味のクッキー。

味もたのしみですが、
思わず「パシャリ」と写真を撮りたくなる
かわいいパッケージも女の子の心をくすぐります。

こちらのクッキーは予約すれば
詰め合わせを買うことができます。

詰め合わせの箱は
なかしましほさんのご主人・中島基文さんが
デザインしたそう。

誰かにプレゼントしたくなる可愛さです。

そのほわほわ感に釘づけ

出典:ameblo.jp

そんなフードムードの中でもオススメしたいのが
”シフォンサンド”です。

これを目当てに行く人もいるくらいファンの多いケーキなんです。

こちらは小豆と生クリームがサンドされています。
写真からでもシフォンケーキのほわほわさが伝わってきますよね?

こちらは夏みかんジャムと生クリームをサンドしたもの。

みかんジャムの苦みとクリームの甘さ、バニラ香るシフォンケーキの組み合わせは最強ですよね。

シフォンサンドの中はその時によって変わるので、行ってからのお楽しみです。

アースのようにずっしりなケーキ

こちらのアースケーキも
フードムードの人気ケーキ。

滋養のある木の実や果実が入っている
ずっしり重たいパウンドケーキです。

どこを食べても中身がぎっしり。

アースのようにずっしりとしたケーキの食感に心奪われます。

なかしましほさんについて

出典:ameblo.jp

おいしいおやつたちを楽しんでいると
お店のオーナーであるなかしましほさんの
本に気づくでしょう。

ここのおやつの虜になったら
やっぱりお家でもこの味を楽しみたくなるはず。

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毎日食べたい”ごはんのようなおやつ”

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フードムードの見てかわいい
食べておいしいおやつたちは
あなたのお腹と心を満たしてくれるはず。

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